May. 21, 2020

技術創新莫過於此-化腐朽為神奇

2014-9-4

又見餿水油!已是一段陳年往事,現在的年輕人大概不知道,台灣曾經有過一次餿水油事件,弄得滿城風雨。最後結果如何,也沒有人在意,這也就是台灣為何一而再、再而三的發生食品安全的主因--只因為老百姓麻痺與鄉愿。

餿水油,如果要以創新的角度來看,絕對是化腐朽為神奇的一項技術;但以品質保證的觀點而言,這是不可原諒的企業經營。降低成本讓台灣人陷入空前的危機,為了省一點小錢,良心都可以不要。看到味全也承認用了餿水油的消息,不知道魏家老闆要如何為社會負責,原來魏家發跡就是賺了黑心財!!!

前一陣子的食品安全問題(棉花籽油)已出現過的弊端,沒想到又再出現,而且是更不可原諒的原料。一家公司的品質保證能力如此之差,卻還能在台灣立足,更登上台 北101大樓的經營層,真讓人不知道台灣人要的是甚麼?企業社會責任?有錢就是老大?還是事不關己的麻木心態?如果這件事就這樣的過去,那台灣的競爭力排名是有大大的問題,至少該退後三十名。

如此大規模的違法煉油,地方政府都不知道,其中是否隱藏著甚麼玄機?如果真不知道,那政府部門可以關門了,老百姓不需要納稅養一群白吃;如果都知道卻不做為,那更不可原諒,是人謀不贓,官商勾結。台灣人活該,自掃門前雪的結果,就是讓一堆黑心老闆予取予求。

台灣的品質保證制度徹底的失敗,顧問界要負最大的責任。讓老闆誤以為ISO就只是文件化,三階、四階,談到文件越寫越複雜,文件越多越不可行,結果就只是虛晃一招,埋下無窮盡黑心食品的現況,這是誰的責任?